15 recetas de sartenes de pollo para comidas ocupadas entre semana

Es finales de septiembre y estoy todavía salir del modo de verano. ¿Alguien más siente que no puede tomar un descanso de sus alarmas matutinas a la hora de acostarse? Estoy haciendo todo lo posible para equilibrar la escuela, el trabajo y la vida social, pero eso no siempre deja suficiente tiempo para las cosas que mi cuerpo anhela, como comidas saludables. Sin embargo, si hay algo que he aprendido este mes, es que una cena saludable no tiene por qué llevar mucho tiempo. Por supuesto, me muero por dedicar una o dos horas a hacer pasta de calabaza casera, pero las recetas simples de sartenes de pollo han sido más mi estilo últimamente. Por suerte, no escatiman en sabor.

Las recetas de sartenes son, honestamente, las mejores. Facilitan la preparación de comidas saludables para una persona o para toda la familia. Personalmente, nunca he sido bueno para decidir cuánta comida cocinar, por lo que estas recetas de sartenes de pollo son increíbles cuando preparo la cena para todos mis compañeros de cuarto. ¿Mi parte favorita de una receta de sartén? Usted hace toda la preparación, y una vez que está en el horno, básicamente está listo. Tengo la libertad de trabajar, relajarme o ponerme al día con amigos mientras el horno hace todo el trabajo. Una vez que se apaga el temporizador, la cena está en la mesa en cinco minutos.

Guarde esta publicación para la próxima vez que desee una cena simple y saludable, pero no tenga tiempo para cocinar. Puedes agradecernos después.

15 recetas de sartenes de pollo fáciles y saludables

1. Fajitas de pollo en sartén con cinco ingredientes

Por qué lo amamos: Camille nos recuerda que la clave para hacer que una receta (con solo unos pocos ingredientes) tenga un sabor más complejo está en cómo se sazona. Esta comida se basa en pechuga de pollo deshuesada y sin piel, pimientos y cebollas, pero la mezcla de condimentos para tacos prefabricada es el ingrediente secreto que lo une todo y hace que estas fajitas sean cualquier cosa menos blandas. Este paquete de especias está lleno de las mismas hierbas y especias que yo mismo mezclaría, pero mucho más rápido.

Ingrediente héroe: Condimento para tacos. Soy un Tex Mex acérrimo, gente.

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2. Sartén caliente con pollo a la mostaza y miel y coles de Bruselas crujientes de la cosecha medio horneada

Por qué lo amamos: Si bien esta comida puede tener un poco más de preparación (debe preparar el empanizado y la mostaza con miel picante), es un placer para el público garantizado. Esta es una de esas cenas que hacen que parezca que pasaste todo el día preparándola cuando realmente se junta en solo 40 minutos. Los sabores son sureños, ricos y sin duda deliciosos.

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Ingrediente héroe: Las coles de Bruselas crujientes forman parte de mi lista de las 10 comidas favoritas, sin duda.

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3. Pollo al curry en sartén de The Pioneer Woman

Por qué lo amamos: Amantes del curry, esta es una de mis formas favoritas de controlar mis antojos sin pedir ni comer fuera. Tanto el pollo como las judías verdes quedan perfectamente crujientes y saben deliciosos juntos. Nunca pensé que lograr sabores como este podría ser tan simple. Para hacer esta receta aún más fácil, utilizo una bolsa de arroz integral congelado en lugar de cocinar arroz blanco, ya que no tengo una olla arrocera. Este toma alrededor de 40-45 minutos para cocinar, lo que en mi mente significa 40-45 minutos para terminar de terminar mi día.

Ingrediente héroe: El sabor del curry es inmejorable.

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4. Pollo Szechuan en sartén y coles de Bruselas de un festín en casa

Por qué lo amamos: Creo que podría comer esto todas las noches. Hacer una salsa Szechuan desde cero parece intimidante al principio, pero consideraría que mi despensa y mi estante de especias son bastante aficionados, e incluso yo tenía todos los ingredientes a mano. Esta receta también es excelente para preparar comidas porque es mejor cuando el pollo se marina durante la noche (aunque todavía sabe muy bien después de unos minutos). Me gusta picar el Bruselas y marinar el pollo el domingo por la noche, y luego ponerlo después de un lunes especialmente parecido al de un lunes.

Ingrediente héroe: La salsa casera cambia las reglas del juego.

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5. Hoja de pollo Harissa + Verduras con alioli de limón de The Defined Dish

Por qué lo amamos: Me encantan todas las recetas de The Defined Dish porque no importa lo difíciles que parezcan, casi siempre son infalibles. Esta receta no es una excepción, aunque parece sacada de un restaurante de cinco estrellas. Tiene zanahorias, coliflor, cebollas, y coles de Bruselas, dándote todas las verduras, pero mi parte favorita personal es la llovizna de alioli de limón encima … podría nadar en esta salsa.

Ingrediente héroe: Alioli de limón, porque cualquier cosa que contenga la palabra alioli automáticamente me suena bien.

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6. Souvlaki de pollo en una sartén griega fácil y papas de la mitad de la cosecha al horno

Por qué lo amamos: Amo un buen momento griego. Nunca olvidaré mi primer viaje a Grecia cuando pedí una ensalada griega y mi mundo se estremeció. Lo sirven sin lechuga, solo todos los deliciosos ingredientes picados y mezclados, lo que me recuerda a esta receta. Tiene todos los elementos de una deliciosa ensalada griega, que también puedes personalizar a tu gusto, pero tiene la calidez de la comida reconfortante. ¿Qué más podrías querer?

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Ingrediente héroe: El pollo con limón, ajo, hierbas y balsámico. *babear*

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7. Pollo picante con maní y brócoli en sartén de The Pioneer Woman

Por qué lo amamos: Soy un firme creyente de que cualquier cosa que contenga mantequilla de maní seguramente será deliciosa, por lo que esta receta realmente habla mi lenguaje de amor. También hace mi tipo favorito de brócoli: simplemente sazonado y un poco carbonizado. Cuando necesito un descanso de las cenas básicas, siempre es una buena opción.

Ingrediente héroe: Mantequilla de maní, o específicamente la salsa de maní.

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8. Nachos de pollo al chipotle en una bandeja de Spoon Fork Bacon

Por qué lo amamos: Advertencia justa, esta receta requiere que prepare el pollo chipotle en la sartén antes de tirar todo junto en la sartén. Sin embargo, puede simplificar fácilmente esta comida comprando pollo prefabricado o preparando el pollo al comienzo de la semana y usando un queso comprado en la tienda. De todos modos, nunca he hecho nada que sepa mejor que el queso en tarro. (PD: ¿Has probado el Queso sin lácteos de Siete? Estoy obsesionado).

Ingrediente héroe: Bien, es queso.

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9. Plancha de pollo Piccata de The Defined Dish

Por qué lo amamos: Perfecta para el entretenimiento, esta piccata de pollo en sartén es imprescindible. Podría decirse que es una de las recetas más fáciles de esta lista, pero también una de las que recibo más elogios. Mi solamente La queja es que no es una comida completa, pero todo lo que necesita es un poco de preparación adicional para hacer una simple ensalada italiana y una verdura.

Ingrediente héroe: El vinagre blanco y el caldo de pollo agregan mucho sabor y humedad. * beso del chef *

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10. Enchiladas de pollo con maíz y queso cheddar, chipotle, de Half Baked Harvest

Por qué lo amamos: ¿Puedes decir que la Noche Mexicana ocurre más de una vez a la semana en mi casa? Me encantan estas enchiladas fáciles de sartén porque la forma en que se preparan los ingredientes hace que los sabores sean tan perfectos. Considero que una buena enchilada tiene un buen sabor general, en lugar de diferentes componentes individuales. Esta publicación también tiene un excelente video tutorial vinculado a ella.

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Ingrediente héroe: Tengo una adicción a la salsa verde.

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11. Plancha de Pollo a la Italiana con Verduras de The Mediterranean Dish

Por qué lo amamos: Esta receta se describe como una cena para “limpiar el refrigerador”, que es mi tipo de comida favorita. Básicamente, puede usar las verduras que tenga a mano y mezclarlas con pollo y este condimento italiano para una comida deliciosa y saludable. También es delicioso cuando se mezcla con pasta, como sugiere el autor.

Ingrediente héroe: El condimento de ajo y hierbas puede convertir cualquier ingrediente en un héroe.

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12. Cena de sartén de pollo con costra de parmesano de Lemons + Zest

Por qué lo amamos: Este es un ejemplo perfecto de un condimento para la cena de sartén que es delicioso en todos los ingredientes. Literalmente, usa un tazón para mezclar y una sartén para hornear. Es un ganador en mi libro porque eso también significa … ¡menos platos que hacer! Con una de las listas de ingredientes más cortas, esta es una de mis cenas fáciles favoritas.

Ingrediente héroe: Parmesano, por ser el queso que acompaña a todo.

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13. Receta de pollo al romero en sartén con verduras del plato mediterráneo

Por qué lo amamos: Antes incluso de sumergirse en esta comida, el olor del romero que sale del horno es para morirse. Te da todos los sabores mediterráneos brillantes sin requerir demasiadas especias. Personalmente, me gusta agregar algunas batatas a la mezcla cuando las tengo a mano, pero todo vale.

Ingrediente héroe: Romero, por el olor y el sabor.

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14. Plancha de pollo con limón y espárragos de Unbound Wellness

Por qué lo amamos: El limón, el pollo y los espárragos son una combinación perfecta. Se juntan para preparar una cena ligera, fresca y abundante. A veces incluso me salto las papas en esta y opto por una ensalada grande para que sea aún más liviana. Además, esta receta apenas tiene tiempo de práctica.

Ingrediente héroe: Amo el limón.

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15. Pollo asado en sartén, batatas y brócoli de Gimme Delicious

Por qué lo amamos: Esta receta es tanto una cena como una preparación de comida, según sus necesidades. Primero, puede usar los condimentos que prefiera en el pollo, que generalmente se reduce a lo que tengo en la cocina. En segundo lugar, esta comida le aporta proteínas, verduras, fibras y más. En tercer lugar, es fácil de empacar para el almuerzo o delicioso recién salido del horno para la cena. Totalmente flexible, personalizable y delicioso.

Ingrediente héroe: Las batatas … no pueden tener suficiente.

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Agustina Salas se encarga de todas las noticias de startups o emprendedores de Es de Latino.